NIACC John Pappajohn创业中心和北爱荷华地区SBDC很荣幸地宣布，来自梅森市的Simply Nourished和Foxtrot Properties的Melissa Fabian被评为2022年7月的月度企业家。

在梅森市中心，梅丽莎·法比安（Melissa Fabian）将老式的太阳城app杂货店带回到现代。梅森市是一个当地的特色食品市场，肉类、蔬菜、食品储藏室和礼物都来自爱荷华州、明尼苏达州、威斯康星州和伊利诺伊州的生产商。梅丽莎和她的团队对过去的客户服务标准感到自豪。“我们知道你的名字，我们会提出建议，”她说。但附近的杂货店已经根据现代需求进行了更新。整个商店都不含麸质，并致力于支持当地生产商。梅丽莎说：“最大的回报是能够填补当地有过敏和食物问题的人的食物空白，以支持他们的旅程，同时也支持当地的生产商。”“无论是让牧场主扩大规模，还是让农民因为我们的商店而能够种植更多的田地，看着爱荷华州北部当地的食品运动发展起来，都是一种回报。”

与Foxtrot Properties， LLC合作，Melissa正在改造Simply Nourished上面的废弃空间，将三个历史悠久的商业空间改造成公寓。建成后，这四套公寓将成为一个受欢迎的补充，这个城市正在努力发展一个充满活力的生活、工作、娱乐的城市，在市中心区，商业、住宅和娱乐混合在一起。“我想我一直对古老的建筑很感兴趣，”梅丽莎说。来到梅森市真的很令人兴奋，因为市中心的历史和这里大量的老建筑。”当梅丽莎和丈夫看到这栋建于1875年的建筑挂牌出售时，他们迫不及待地抓住了这个实现梦想的机会，接手了一个具有历史意义的翻修项目。梅丽莎说：“我真的很喜欢每天与人交往，让他们的生活有所不同。在开发方面，我们今天发现了什么，我们在墙后发现了什么，我们取得了什么进展，这才是真正令人兴奋的。”翻修一座有近150年历史的建筑对梅丽莎来说偶尔会有挑战，但从不令人畏惧。

梅丽莎说，太阳城app的反应“非常好”。“口口相传，农贸市场一直很支持我们，当地的非营利组织也都参与进来，帮助我们在太阳城app发展。”当开设“简单营养”时，梅丽莎知道梅森市中心有一个对特色市场的渴望。梅森市主街（Main Street Mason City）向太阳城app发出的一项调查显示，“专卖店”是市中心商业的五大愿望之一。

梅丽莎在NIACC帕帕约翰中心和SBDC工作。在购买了这处房产后，她于2020年第一次联系了这家公司，她知道自己想在市中心开展业务，也意识到良好开端的重要性。“我们能够审查商业计划，并得到我们所需要的保证，即我们正在采取正确的步骤。他们和我们一起检查，确保我们走在正确的道路上，并帮助我们找到获得资金和支持的机会。”

梅丽莎给企业家的建议是：“不要害怕。在你跳下去之后，另一边真的不可怕了。”

NIACC John Pappajohn创业中心是农村商业创新和成功方面的专家。我们与北爱荷华州小企业发展中心合作，共同为爱荷华州的企业家提供工具、支持和资源。我们为新的和现有的当地企业提供咨询，从主要街道到行业领导者。我们正在通过小学倡议、大学和太阳城app项目以及商业培训和发展来发展爱荷华州的创业文化。请致电641-422-4111或pappajohn@niacc.edu与NIACC Pappajohn中心联系。

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